Ny asan'ny deli vacuum cooler dia eo amin'ny fizotran'ny famokarana sakafo. Arakaraka ny maha-ela ny sakafo masaka dia voatahiry ao amin'ny 30°C-60°C, dia haingana kokoa ny fermentation biolojika sy ny fiterahana bakteria, izay hanafaingana ny fahasimbana sy ny fahalovana ny sakafo ary hanafohy ny androm-piainan'ny sakafo (shelf life). Ny fampangatsiahana banga dia teknolojia vaovao ho an'ny fampangatsiahana haingana ny sakafo ao amin'ny indostrian'ny sakafo masaka, izay afaka mamaha tsara ireo olana etsy ambony. Vacuum haingana vata fampangatsiahana dia indrindra indrindra ahitana ny banga boaty, banga rafitra, fampangatsiahana rafitra, fanaraha-maso ny vy (SUS304 sakafo kilasy Stainless vy) akorandriaka, sns Izany dia mpanampy tsara ho an'ny orinasa sakafo mba hitandrina voankazo sy legioma vaovao sy mangatsiatsiaka nahandro sakafo, sakafo atoandro boaty, hazan-dranomasina, sns.
1. Faingana haingana (15 ~ 40mins): ampidino ny mari-pana sakafo voaomana ao anatin'ny 15 ~ 40 minitra amin'ny 90 ~ 95 degreCelsius amin'ny 0-10 degreCelsius.
2. Fitaovana fitahirizana rano mitahiry angovo manokana, 40% angovo angovo, fampandrenesana tsara indrindra;
3. Fully Stainless vy mifanaraka amin'ny fahadiovana fenitra amin'ny sakafo indostria;
4. Manakana ny fitomboan'ny bakteria;
5. Famonosana haingana alohan'ny ao amin'ny efitrano fitehirizana na kamiao mangatsiaka;
6. Fiarovana rafitra maro sy famahana olana tsy fahombiazana;
7. Fanaraha-maso lavitra hahafantarana momba ny toetry ny milina ara-potoana;
8. Soup anti-sparking asa.
MODELY | lanja fanodinana | VARAVARANA | Fomba fampangatsiahana | Vacuum Pump | Compressor | fahefana |
HXF-15 | 15 kg | BOKY | Fampangatsiahana rivotra | LEYBOLD | COPELAND | 2.4KW |
HXF-30 | 30 kg | BOKY | Fampangatsiahana rivotra | LEYBOLD | COPELAND | 3.88KW |
HXF-50 | 50 kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | COPELAND | 7.02KW |
HXF-100 | 100 kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | COPELAND | 8.65KW |
HXF-150 | 150 kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | COPELAND | 14.95KW |
HXF-200 | 200 kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | COPELAND | 14.82KW |
HXF-300 | 300 kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | COPELAND | 20.4KW |
HXF-500 | 500kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | BIT ZER | 24.74KW |
HXF-1000 | 1000kg | BOKY | Fampangatsiahana rano | LEYBOLD | BIT ZER | 52.1KW |
Izy io dia ampiharina mba hanesorana haingana ny hafanan'ny mofo, paty, vary, lasopy, sakafo masaka, sns.
Ny fotoana alohan'ny famafazana vokatra samihafa dia samy hafa. Amin'ny ankapobeny, mila 15-20 minitra vao mahatratra 10 ° C.
Eny. Ny haben'ny efitrano anatiny dia azo namboarina araka ny haben'ny trolley.
Diovina isan'andro ny ao anatin'ilay efitrano, ary misy tsipiriany hafa ao amin'ny boky fampandehanana.
Ampifanaraho ny efijery fikasihana. Amin'ny fiasana isan'andro, ny mpanjifa ihany no mila mametraka ny mari-pana kendrena, manidy ny varavarana amin'ny alàlan'ny boky, manindry ny bokotra fanombohana, ary ny milina precooling dia mandeha ho azy tsy misy fitsabahana amin'ny tanana.